Čo je UBE?
Fialový poklad z Filipín
UBE – Dioscorea alata, Ube Kinampay, známa aj ako fialový jam alebo ube, je exotická hľuza. Obľúbená je najmä v dezertoch, teplých a studených nápojoch, smoothie či pečení, kde dodá jedlám nielen jedinečnú chuť, ale aj krásny vzhľad. Skvelá voľba pre milovníkov netradičných a prírodných ingrediencií.
Pochádza z ostrova Bohol, domova ikonických Čokoládových kopcov. Na farmách sa o hľuzy starajú farmári tradičným spôsobom už mnoho generácií. Osemmesačné dozrievanie prináša sýto fialovú farbu a jemnú, orieškovo-vanilkovú chuť, ktorá sa v gastro segmente mení na zážitok.
Tradičné spracovanie priamo na Filipínach je pomalé a poctivé. Každá dávka si zachováva autenticitu, ktorá je viditeľná aj v šálke latté, v kréme či v dezertnom menu.
Naša misia
Priniesť autentický kúsok Filipín do barov, kaviarní, cukrární a reštaurácií na Slovensku tak, aby vaše menu získalo príbeh, vizuálnu atraktivitu, prémiovú hodnotu a bolo trendy.
Bohol, Filipíny
Ube Kinampay – pestované s rešpektom a časom.
Profil chuti
Jemná orieškovo-vanilková chuť
Vhodná pre kávu, dezerty a pečivo.
Kvalita
Európska certifikácia
Výrobok je v súlade s európskymi normami.
Dôveryhodný zdroj
Overený distribútor so sídlom v EÚ
Na trhu už niekoľko rokov; dostatočné skladové zásoby a garantované dodávky bez ohľadu na politickú a ekonomickú situáciu vo svete.
B2B prínos
Vizuálny wow-efekt, prémiová marža
Intenzívna farba a jemná, lahodná chuť, ktorá predáva.
UBE je hitom leta 2026.
Overená identita UBE
Ako rozpoznať falošné UBE od pravého – nedajte sa podviesť
Fialový batát
nízka cena, zavádzajúce označenie
Ube (fialový jam)
autentická hľuza z Filipín